Fruits et légumes du mois – Novembre

Nous avons changé d’heure, il fait nuit en après-midi, il commence à faire froid … bienvenu novembre ! Mais ce mois d’automne n’est pas synonyme que de mauvaises nouvelles ! Tandis que les films de Noël arrivent (déjà !) petit à petit sur nos écrans, novembre amène aussi avec lui une nouvelle palette de fruits et légumes de saison à préparer et manger, crus ou cuits, pour maintenir notre tonus. Faites vous plaisir et faites vous du bien en cuisinant ces produits de saison !

Vous pouvez télécharger le mémo des fruits et légumes du mois en bas de l’article 😉

Les fruits du mois

  • Châtaigne
  • Citron
  • Clémentine
  • Coing
  • Figue
  • Grenade
  • Kaki
  • Kiwi
  • Litchi
  • Mandarine
  • Poire
  • Pomme

Les légumes du mois

  • Blette
  • Brocoli
  • Céleri
  • Cèpe
  • Champignon de Paris
  • Chou de Bruxelles
  • Chou kale
  • Chou pommé
  • Courge
  • Endive
  • Épinards
  • Fenouil
  • Mâche
  • Navet
  • Panais
  • Poireau
  • Potiron
  • Rutabaga
  • Topinambour
Fruits et légumes du mois de novembre illustrés

Il y en a que vous ne connaissez pas ou que vous n’avez pas encore cuisiné ? Personnellement, il y certains légumes que je n’ai jamais goûté ou cuisiné moi-même :

  • Chou de Bruxelles
  • Panais
  • Chou pommé
  • Panais
  • Rutabaga
  • Topinambour

Je vais essayer de remédier à ça et vous proposer des recettes avec des aliments inédits pour moi. Restés connectés, de nouvelles recettes arrivent bientôt !

Vous avez des idées recettes pour ces légumes que j’ai cité juste au dessus ? Dites-moi tout !

Je télécharge mon mémo pour Novembre :

Si la question “Pourquoi consommer des fruits et légumes de saison” est encore un mystère pour vous, je vous invite à aller lire un article que j’ai écrit sur le sujet.

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